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奶制品热量能量表(2)

发表日期:2011-12-14 |
来源:6631减肥网
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(二)、奶油的营养成分列表

(每100克中含)

成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 100 水分(克) 0.7 能量(千卡) 879
能量(千焦) 3678 蛋白质(克) 0.7 脂肪(克) 97
碳水化合物(克) 0.9 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 209
灰份(克) 0.7 维生素A(毫克) 297 胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 297 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0.01
尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 1.99
a-E 1.17 (β-γ)-E 0.82 δ-E 0
钙(毫克) 14 磷(毫克) 11 钾(毫克) 226
钠(毫克) 268 镁(毫克) 2 铁(毫克) 1
锌(毫克) 0.09 硒(微克) 0.7 铜(毫克) 0.42
锰(毫克) 0 碘(毫克) 0

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