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奶制品热量能量表(4)

发表日期:2011-12-14 |
来源:6631减肥网
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(四)、酸奶(AVG)的营养成分列表

(每100克中含)

成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 100 水分(克) 84.7 能量(千卡) 72
能量(千焦) 301 蛋白质(克) 2.5 脂肪(克) 2.7
碳水化合物(克) 9.3 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 15
灰份(克) 0.8 维生素A(毫克) 26 胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 26 硫胺素(微克) 0.03 核黄素(毫克) 0.15
尼克酸(毫克) 0.2 维生素C(毫克) 1 维生素E(T)(毫克) 0.12
a-E 0.12 (β-γ)-E 0 δ-E 0
钙(毫克) 118 磷(毫克) 85 钾(毫克) 150
钠(毫克) 39.8 镁(毫克) 12 铁(毫克) 0.4
锌(毫克) 0.53 硒(微克) 1.71 铜(毫克) 0.03
锰(毫克) 0.02 碘(毫克) 0.9    

 

成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
异亮氨酸 111 亮氨酸 203 赖氨酸 163
含硫氨基酸(T) 20 蛋氨酸 0 胱氨酸 20
芳香族氨基酸(T) 201 苯丙氨酸 96 酪氨酸 105
苏氨酸 94 色氨酸 38 缬氨酸 121
精氨酸 74 组氨酸 58 丙氨酸 73
天冬氨酸 169 谷氨酸 461 甘氨酸 42
脯氨酸 186 丝氨酸 118 

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